10. Sommerinsel am See
26.07.–05.08.2012
Am Anlagensee
Die Rasenflächen am Anlagensee mit den mächtigen Bäumen sorgen für den stimmungsvollen Rahmen der kulinarischen Sommerinsel, die in den vergangenen Jahren weit über 100.000 Gäste aus nah und fern anlockte. Unter romantischen Zeltdächern und an der Freiluft laden Tübinger Spitzen-Gastronomen zu einem kulinarischen Streifzug oder ganz einfach zu einem Glas Wein.
18. Umbrisch-provenzalischer Markt
13.–16.09.2012
Altstadt Tübingen
Vier Tage lang herrscht ein reges Markttreiben in der Altstadt, wenn die Händler Partnerstädte aus Aix-en-Provence und Perugia zu Besuch sind. Mit der bunten Fülle an kulinarischen Spezialitäten und künstlerischen Darbietungen verwandeln die französischen und italienischen Gäste die Stadt alljährlich wieder in ein mediterranes Marktdorf, auf dem es verführerisch nach Gewürzen, Seifen, Lavendel, Käse, Schinken und Pasteten riecht. Daneben kann man landestypische Produkte von Handwerk und Kunstgewerbe bewundern und erwerben.
Tübinger Regionalmarkt
28.04. und 06.10.2012
Altstadt Tübingen
Unsere Region hat so viel zu bieten. Das will dieser Markt zeigen und sowohl regionale Wirtschaftskreisläufe stärken als auch lokale Arbeitsplätze sichern. Die Standbetreiber – darunter Öl- und Getreidemüller, Bäcker, Gärtner, Metzger, Imker, Landwirte, Obstbauern, Hofläden und Molkereien, Winzer, Bierbrauer und Schnapsbrenner – kommen selbstverständlich aus der Region. Die Besucher und Besucherinnen erwartet also ein buntes Markttreiben mit regionalen Genüssen.
7. chocolART - Schokoladenfestival
04.–09.12.2012
Altstadt Tübingen
Das Tübinger Schokoladen-Festival bietet einen hochwertigen Markt, auf dem Schokoladen-Spezialisten aus Frankreich, Italien, Österreich, der Schweiz und ausgesuchte Häuser aus Deutschland ihre feinen Produkte vorstellen und verkaufen. Neben der Präsentation kulinarischer Köstlichkeiten von Spitzenmanufakturen und exklusiven Chocolatiers wird ein umfangreiches kulturelles und unterhaltsames Begleitprogramm auf die Segnungen der Schokolade aufmerksam machen. Ein süßes Vergnügen!
Kulinarischer Stadtspaziergang
Ganzjährig und jederzeit buchbar
Diese dreieinhalbstündige Tübingen-Erkundung ist besonders schmackhaft und etwas für feine Gaumen. Sie genießen Ihren Besuch in Tübingen nämlich „häppchenweise“! Nach der ersten Etappe des Stadtspaziergangs, der Ihnen die Sehenswürdigkeiten – und Merkwürdigkeiten – Tübingens zeigt und erläutert, dürfen Sie sich erst einmal bei einem Aperitif und einer Vorspeise stärken. Bestens eingestimmt und weil Zuhören hungrig und Lust auf mehr macht, folgt alsbald das Hauptgericht in einem für Sie eigens ausgewählten Tübinger Restaurant. Die dritte und letzte Etappe des Rundgangs führt Sie geradewegs hin zum köstlichen Dessert.
Nonnafürzla und Hobelspän‘
Ganzjährig und ab 18 Uhr buchbar
Das Zisterzienserkloster Bebenhausen, erstmals 1190 urkundlich erwähnt, ist eine der bedeutendsten Klosteranlagen im südwestdeutschen Raum. Hier erfahren Sie bei einem mit Kerzen illumnierten Stehbuffet in der Kutscherhalle allerlei über die Küche hinter den mittelalterlichen Klostermauern. Bereit stehen ein Aperitif, Suppen und kalte Speisen sowie „Nonnenfürzle“ und „Hobelspän‘“ zum Dessert. Nach dem Mahl öffnen sich die Tore der Klausur: Porta patet – cor magis! Das Tor steht offen – das Herz noch mehr“: Beim flackernden Schein der Laternen entführen wir Sie in eine Zeit, in der das Leben der Mönche von harter Arbeit, aber auch von Harmonie und Stille geprägt war.
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Weinprobe auf dem Stocherkahn
Buchbar von Mai bis Oktober
Auf einem Tübinger Stocherkahn kann man vieles machen. Auch eine Weinprobe. Bei dieser anderthalbstündigen Unternehmung probieren Sie vier württembergische und Tübinger Weine, während Sie von unserem Stocherkahnfahrer mit viel Gefühl rund um die Neckarinsel gestochert werden und die schöne Fahrt genießen. Sie erfahren Wissenswertes über den Tübinger Weinbau von damals und heute und lernen bei einem Glas Rotwein, Weißwein und Rosé viel über die württembergischen Trauben und Rebsorten kennen. Dazu wird frisches Brot, Wasser und Käse gereicht. Achtung! Die Weinprobe auf dem Stocherkahn kann feuchtfröhlich werden!
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Gourmet-Partie auf dem Neckar
Buchbar von Mai bis Oktober
Stocherkahnfahren auf dem Neckar gehört zu Tübingen wie der Hölderlinturm an die malerische Neckarfront. Gönnen Sie sich zum Beispiel eine „Gourmetfahrt“. Wir verwandeln Ihren Stocherkahn in ein schwimmendes Restaurant mit feinen kalten Gerichten und gut gekühltem Sekt. Ob mit oder ohne Schampus bleibt das Stocherkahnfahren für Tübinger wie für Gäste ein Erlebnis der besonderen Art. Teilen Sie uns Ihren Wunschtermin für eine Fahrt mit – der Kahn wartet auf Sie! Übrigens: Das ideale Geschenk für alle, die bereits alles haben.
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